Hintergrund

In Sachen Nachhaltigkeit hat sich in der Schokoladebranche viel getan – auch dank Schweizer Ideen und Projekten.

Hintergrund

Konsumenten und Konsumentinnen legen immer mehr Wert auf einen bewussten Schoggi-Genuss.

 

Hintergrund

Auf die Herausforderungen des Klimawandels reagieren die Schokoladenhersteller mit innovativen Ansätzen.

Hintergrund

Christine Müller von der Kakaoplattform erklärt, wie der Verein arbeitet und wo die Herausforderungen liegen.

Kurz erklärt

Kakaobohnen sind der wichtigste Rohstoff zur Herstellung von Schokolade.

Standpunkt

Die nachhaltige Beschaffung von Kakao ist ein Thema, dem die Unternehmen der Schweizer Schokoladeindustrie schon seit längerer Zeit besondere Beachtung schenken.

Kurz erklärt

Der Kakao ist ein besonders edles Produkt der Tropen