Die weltweit wichtigsten Kakao-Anbauländer sind die Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador. Zusammen produzieren sie über zwei Drittel der Welternte.

«Alles begann mit der Frage nach unserer Identität», sagt Géraldine Marolleau, Lebensmittelingenieurin und R&D Manager bei Villars Maître Chocolatier.

Manfred Zwahlen arbeitet beim Berner Schokoladehersteller Gysi jeden Tag an neuen Schokolade-Kreationen.

Das Schoggifestival bietet den Besuchern eine Mischung aus Information, Einkaufsmöglichkeit, Aufklärung, Erlebnis und Begegnung. 

Good News kurz vor Ostern: Schokolade hilft, den Blutdruck zu senken.

Zum ersten Mal gewann die Schweiz Gold an den World Chocolate Masters.

Schoggi-Verpackungen schaut er sich immer besonders genau an: Sevan Nalbandian, Vize-Direktor von Chocosuisse, ist zuständig für den Markenschutz.

1952 stellte LINDT den ersten GOLDHASEN her. Inzwischen werden jedes Jahr 100 Millionen GOLDHASEN produziert.