KURZ ERKLÄRT

Schoggiesser bleiben schlank: Das Schoggi-Paradox

Ist Schokolade gesund?
Das Schoggi-Paradox. Gesehen im Check-up auf Tele Züri

Ist Schokolade gesund?

Selten konzentriert sich in einem Lebensmittel auf so kleinem Raum eine so grosse Summe von wertvollen und energiespendenden Stoffen wie Proteine, Kohlenhydrate, Spurenelemente, Mineralstoffe und Vitamine, die allesamt aus der Natur stammen. Die verwertbare Energie einer Tafel Milchschokolade von 100g beträgt rund 2300 Kilojoule oder 550 Kilokalorien. Schokolade ist gut und gesund. Sie unterstützt die immer anzustrebende ausgewogene Ernährung, aber sie ersetzt sie nicht.