Premium-Aktie für Premium-Schokoladenhersteller: Die Anteilsscheine von Lindt & Sprüngli gehören zu den teuersten Aktien der Welt.
TV-Starkoch Frank Rosin zeigt in diesem Video sein Rezept für heissen Kakao. Schnell und einfach zubereitet und vor allem lecker!
Maestrani gibt einen Einblick in den Herstellungsprozess der süssen Köstlichkeit und der Komplexität, sich dabei stets dem technologischen Fortschritt anzupassen.
Die Verkostung von Schokolade braucht Zeit. Wie es richtig geht verrät der Maître Chocolatier von Lindt, Thomas Schnetzler.
Mehr Milch oder ein höherer Kakaoanteil? Wer macht das Rennen: Schweizer Schoggi oder belgische Schokolade? Radio Zürisee hat im Rahmen des Nations League Fussballspiels Schweiz gegen Belgien bei Geniessern nachgefragt.
In den Social Media finden sich zahlreiche Videos mit schockierenden Schlagzeilen wie «Schoggi stirbt aus!». Doch was ist dran an diesen Meldungen? Bento liefert die Antworten.
Bald findet das Finale der World Chocolate Masters in Paris statt und Elias Läderach von der Läderach (Schweiz) AG ist dabei. Das Interview mit dem Finalisten in der SBC.
Die Nachhaltigkeitsexpertin Etelle Higonnet von der US-Nichtregierungsorganisation Mighty Earth erklärt im dpa-Interview, ob der Genuss von Schokolade ohne schlechtes Gewissen möglich ist.
Experten sind sich einig: Schokolade sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden. Am besten schmeckt Schoggi bei Zimmertemperatur.
Dunkle Schokolade zählt zu den fünf besten Nahrungsmitteln gegen Stress. Je mehr Kakao enthalten ist, desto besser
Der Ernährungstrend Clean Eating könnte schon bald wieder der Vergangenheit angehören: Eine neue Studie zeigt, dass eine Ernährung, die reich an Schoggi, Wein und Bier ist, helfen kann, länger zu leben.
Schweizer Schoggi wird nicht nur in der Romandie und der Deutschschweiz hergestellt. Auch im Tessin gibt es eine lebendige Schoggiszene mit zahlreichen kleineren Chocolatiers und einer grossen Schokoladenfabrik.
